RECEITA . Verão com sabor - Sobremesa

 

Ingredientes:

 

- 3                 Mangas maduras

- 400ml         Leite de Côco

- 1 c.sopa     Gengibre ralado

- 20 folhas    Menta fresca

- 1 c.café      Açafrão em pó

- 1 pitada      Pimenta Preta moída na hora

- 1 c.chá       Canela em pó

 

Caso possua um ionizado Chanson, coloque previamente as Mangas, a Menta fresca e o Gengibre a energizar em Água Alcalina Ionizada ph 10,8, durante pelo menos 30 minutos, para biodisponibilizar e ativar os nutrientes.

Caso contrário, siga os passos descritos na “preparação”.

 

 

Nutrimousse de manga e leite de côco

Preparação:

 

- Numa liquidificadora / picadora / robot de cozinha;  coloque todos os ingredientes e misture durante 2 min. até obter uma mousse cremosa e aveludada.

- Passe  para uma taça de vidro e decore com Superalimentos. ( ex: palitos finos de Gengibre, Bagas Goji ( hidratadas 10 min.), Bagas Incas, Amoras Brancas , Cajus,  Sementes de Chia hidratadas, etc.)

- Coloque no frio durante 30 minutos e está pronta a servir.

 

Benefícios:

 

- Rico em Vitaminas ( A, B e C )

- Rico em Antioxidantes para o Cérebro, Intestino, Coração e Pulmões

- Rico em Minerais ( Ferro, Potássio e Magnésio )

- Rico em Fibras que facilitam a digestão

 

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