RECEITA . SABORES com pH ALCALINO

CHÁ DE FRUTAS COM PODER ANTIOXIDANTE

Alguns chás contêm propriedades extremamente benéficas para a saúde que podem ajudar no tratamento de doenças, no emagrecimento e até mesmo prevenir o envelhecimento e ajudar a relaxar.

 

Os chás, além de proporcionarem o conforto e ajudarem a esquentar o corpo em dias frios, possuem poucas calorias e trazem benefícios inúmeros à saúde. Com os ingredientes adicionais escolhidos a dedo, poderá optimizar os benefícios, aumentando suas vitaminas e minerais, além do poder antioxidante. Descubra quais frutas podem ajudar a prevenir o envelhecimento precoce!

Maçã

 

O consumo regular de maçãs, ricas em fibras, pectina, vitaminas e antioxidantes, trazem muitos benefícios. Além de ajudar a emagrecer, melhorar a higiene da boca e o funcionamento do intestino, a maçã previne o envelhecimento precoce. Por isso, é uma das frutas que indicamos para adicionar ao chá.

 

Abacaxi

 

Rico em vitaminas, o abacaxi é considerado uma fruta muito benéfica ao organismo, pois além de melhorar a digestão, proteger o coração, controlar a fome e o peso e melhorar o funcionamento do intestino, age como um poderoso antioxidante. Ele protege o sistema imunológico e actua combatendo os radicais livres, que são responsáveis pelo envelhecimento precoce. Essa também é uma excelente fruta indicada para o preparo do chá.

 

Maracujá

 

O maracujá é uma fruta muito conhecida por suas propriedades calmantes, mas também ajuda a tratar dores de cabeça e musculares. Por ser rico em vitamina C, o maracujá tem a mesma acção do abacaxi, melhorando o funcionamento do sistema imunológico e combatendo os radicais livres, que aceleram o envelhecimento celular.

Chá aromático com frutas ( Ingredientes )

 

    1 maçã orgânica

    1 maracujá orgânico

    2 fatias de abacaxi orgânico

    1 chávena de chá de açúcar amarelo

    2 litros de água

    2 paus de canela

    5 cravos-da-índia

    3 unidades de anis-estrelado

 

Como preparar :

 

Em primeiro lugar, lave todos os frutos e corte em fatias, mantendo as cascas.

Em um recipiente, coloque o açúcar e meia chávena de chá de água, deixando ferver até formar uma calda.

Acrescente em seguida as frutas, a canela em pau, o cravo e o anis-estrelado e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.

Adicione o restante da água e, ao alcançar fervura, deixe por mais 10 minutos em fogo brando.

Desligue o lume, coe e sirva em seguida.

Caso deseje,  pode enfeitar o chá com uma rodela fina de laranja.

 

Com essa receita,  fará 8 porções do chá, com 98 calorias cada.

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